Non è una cosa alla quale si dà peso, anche perché visivamente hanno praticamente lo stesso aspetto, ma in cosa sono diversi tè, infusi e tisane? Scopriamolo.
Il tè è una bevanda che si ricava solo dalla pianta della Camellia sinensis e della Camellia Assamica. A seconda del tipo di pianta, di foglia o di trattamento si possono ottenere diversi tipi di tè (bianco, verde, nero).
L’infuso identifica, in realtà, una tecnica di estrazione dei principi attivi di fiori, foglie o frutti mediante l’immersione in acqua bollente. A voler essere precisi anche il tè è un infuso. Comunemente, però, si parla di infuso quando intendiamo una bevanda che non ha particolari principi attivi benefici, ma è scelta principalmente per il gusto. Proprio per questo molto spesso viene utilizzata la frutta.
La tisana invece è una combinazione di più piante solitamente officinali, alle quali vengono aggiunte spezie, fiori o frutti. Viene bevuta non solo per il sapore ma soprattutto per i suoi effetti benefici derivanti dai principi attivi contenuti.
